Sempre più persone ritengono importante che la carne provenga da un allevamento rispettoso del benessere animale. La Pezzata Rossa Simmental, che si distingue per la testa bianca e il mantello chiaro, è una razza secolare che non ha subito interventi mirati sull’allevamento da parte dell’uomo. Gli animali vengono allevati in gruppo in modo adeguato alla specie, secondo le più nuove conoscenze, e nutriti con foraggio naturale costituito soprattutto da erba, fieno, mais e cereali; in tal modo la loro carne diventa rosea, di sapore aromatico e grana sottile, con un basso contenuto di grassi. Così si ottiene una carne gradevole e gustosa, che vale il suo prezzo.

A partire da subito potete gustare la carne "Pure Simmental" nei nostri ristoranti Mövenpick. Che ne direste di uno squisito controfiletto Simmental? Telefonate oggi stesso al vostro ristorante e prenotate un tavolo! Saremo felici di annoverarvi presto tra i nostri ospiti!